中润农业
河豚鱼 ![]() |
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长江河豚鱼,学名暗纹东方魨(Takifugu fasciatus),又名气泡鱼,是一种肉味极为鲜美的洄游性鱼类,被誉为“鱼中极品”,与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”,千百年年来一直是人们津津乐道的上等佳肴,长江河豚鱼为近海底层肉食性鱼类,以贝类、甲壳类和小鱼为食,多栖息于沿海及河口附近,春季溯河至长江繁殖。宋代苏东坡诗云:“竹外桃花两三枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”
中洋人从1993年起致力于河豚鱼的科研、繁育、养殖,彻底解决了河豚鱼的控毒这一世界性的难题,改写了“拼死吃河豚”的历史。中洋河豚源自纯种长江暗纹东方鲀为亲本,采用控毒及健康养殖技术,模拟自然生态环境进行人工养殖的无毒级河豚鱼,是国家发明专利产品、原产地域(国家地理标志)保护产品、唯一的中国驰名商标长江珍稀鱼类。海安是中国河豚之乡,中洋集团是中国渔业协会河豚鱼分会会长单位、拥有世界上最大的河豚鱼养殖基地。中洋河豚呈圆桶形,体型匀称,体色浅、肤色亮、皮嫩、刺短而软,性腺发育完全,高蛋白低脂肪,并含有丰富的矿物质、不饱和脂肪酸和微量元素等,美味而营养,具有健胃、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力、滋阴壮阳、延年益寿等功效,是当之无愧的“鱼中之王”。

